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住所 北海道江別市野幌町54-6 ブロックⅡビル 1F
電話/FAX 011-381-2944
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営業時間 平日・土曜17:00~24:00
(L.O.23:30)
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定休日:不定休
ご来店の際は、お気軽に店舗にお問い合わせください

福よし 野幌店 2011年9月19日オープン★

美唄発祥のもつ串屋、福よしが江別市野幌にオープンします。
2011年9月19日(月)に開店する予定です。
開店に伴い、こちらのブログで店主からのつぶやきを提供していけたらと思っています。


さて、開店前に、皆様にぜひもつ串を知ってもらうために、
もつ串について少々つぶやきを・・・


昔、鳥肉をさばいた後のモツは捨てられていました。
しかし、捨ててしまうのは、もったいない!食べてしまおう!
・・・と食べたところ、何たる美味。こうしてもつ串が出来たのです。


福よしのもつ串とは・・・

もつ串 縮小


キンカン(玉子)
レバー
砂肝
ハツ(心臓)

などが入っています。


備長炭で焼きあげた、絶品のもつ串をぜひ召し上がりに来てください。

美唄焼き鳥 炭火 縮小
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